『よい花はあとから  vol.1』

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宮城県登米市

『田口珈琲店』編

ドライフラワーが繋ぐ素敵な縁。

今回は、自然豊かな田園に囲まれた

田口珈琲店さんを訪ねました。

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取材日当日、お店に入るとすぐに

田口さんご夫婦が出迎えてくれました。

　◎今日はよろしくお願いします。

　　よろしくお願いします。こちらへどうぞ。

落ち着いた雰囲気の店内はソファー席やテーブル席が

ゆったりと配置され、ランチやコーヒーを愉しむお客さんで賑わっています。

ランチタイム終了後、田口さんにお話を伺いました。

　◎お疲れのところすみません。今日は

       お時間を頂きありがとうございます。

　　いえいえ。今日はなんだか混んでたけど、

       昨日は全然だったんですよ(笑)。　　

そう言って笑う田口直美さん。

お会いするだけで元気を貰える、笑顔が素敵な奥様です。

その奥で微笑むちょっと寡黙な(？)

田口究夢さんは、いつも美味しいコーヒーを淹れてくれるこのお店のご主人です。

【自分自身を表現できる事がしたかった】

　◎早速お話を伺いたいのですが、

       そもそもこのお店を始めたきっかけは？

　　「自分自身を表現できる事が

       したかった。」カッコつけて言えば

       そうですが、管理されるのが嫌で

       自由な仕事をしたいと思い脱サラし、

       軽い気持ちでカフェを開業しました。

　　紆余曲折しながらも、気付けば10年が

       経とうとしています。

　◎10年はすごいですね！続けていく上で、

       何かこだわっている事はありますか？　　　　　　　

　 「こだわり過ぎない事」をこだわりにして

       います。わりと頑固な性格なので、ひとつ     

       の事にこだわりがちなのですが、

       変化の早いこのご時世について行ける

       ように、最低限のこだわりは保ちつつも

       臨機応変に新しいことにもチャレンジして

       いきたいと思っています。

【喫茶店のナポリタン】

　◎なるほど。その臨機応変さがお店を続けて  

       いくコツなのかもしれませんね。

　　そんな田口珈琲店さんイチオシの

       メニューを教えていただけますか？

       当店でダントツ人気が、その名も

      『喫茶店のナポリタン』。

       女性でも大盛りを頼む人もちらほら、

       リピート率の高い定番メニューです。

　　また、これからの時期には、

       自家焙煎珈琲豆を使った

       水出しアイスコーヒーがオススメです。

　◎“喫茶店“の“ナポリタン“って響きだけで

        食べたくなっちゃいますよね(笑)。

　　 水出しアイスコーヒーも、暖かくなる

        これからの季節にぴったりですね！

　　 さて最後に、お客様へひと言お願いしま

        す。

　　広々とした店内と田園風景に囲まれた

       静かで落ち着いた場所で、ホッと一息

　　気分転換にご利用頂けたら幸いです。

       ご来店をお待ちしております。

　◎本日はお忙しい中、ありがとうございました。

　　ありがとうございました。

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kano-hana初の企画に、快く応じてくれた田口さんご夫婦。

以前から何度も通っていたお店でしたが、改めてお二人の人柄に触れる事が出来た一日でした。

オススメメニューの他にも、無添加カレーやヘルシー焼きドーナツ、

2種類のケーキのハーフセットなど、女性に嬉しいメニューも沢山あります。

ぜひお友達やご家族とゆったりとした時間を

過ごしてみてはいかがでしょうか？

なお、今回ご紹介のお店、田口珈琲店さんにて

kano-hanaとして初めての出張販売を開催いたします。

素敵なドライフラワーをたくさんお持ちしますので、お近くの方は、ぜひ遊びに来てくださいね。

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　「よい花はあとから vol.1」

　　日時：2021年4月18日(日)

　　　　　11:30〜16:00

　　場所：田口珈琲店さん前

　　※雨天の場合、4月24日(土)に延期となります。

　　※エコバッグの利用にご協力をお願い致します。　　　

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田口珈琲店

住所　　：〒987ｰ0511

　　　　　宮城県登米市迫町佐沼字三沼28ｰ1

TEL        ：0220−22ｰ0337

営業時間：平日11:30〜15:00

　　　       土日祝11:30〜16:00

定休日　：毎週木曜日

SNS/HP ：Instagram→@taguchi_coffeeshop

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